Calda de chocolate a gosto

1 Unidade(s) Ovo
3 Colher(es) de sopa Açúcar
1 Xícara(s) Leite
1 Xícara(s) Chocolate em pó
1 Xícara(s) Farinha de trigo
2 Colher(es) de chá Fermento em pó
6 Bola(s) Sorvete KIBON sabor flocos
4 Colher(es) de sopa Margarina derretida

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Unte e enfarinhe 6 fôrmas para muffin (8 cm de diâmetro). Reserve.

3. Em uma tigela média, coloque o ovo, o açúcar e misture até obter uma mistura homogênea. Acrescente a margarina e misture novamente.

4. Junte, aos poucos, o chocolate, a farinha de trigo e o fermento. Misture até obter uma massa de consistência cremosa.

5. Distribua-a nas fôrmas reservadas, não deixando ultrapassar a metade de cada uma. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme morno.

6. Retire uma tampa de cada muffin reservado e reserve. Com uma colher, retire a parte interna dos muffins, deixando uma borda. Reserve.

7. Em uma tigela média, coloque a parte retirada dos muffins e misture com o sorvete KIBON sabor flocos Divida em 6 porções e reserve. (Ou um sabor de sorvete que mais goste).

8. Recheie cada muffin com uma porção do recheio reservado e tampe com a tampa reservada. Regue com a calda e sirva em seguida.

9. VARIAÇÃO: Se preferir, misture nozes picadas à massa dos muffins.

10. DICA: Prepare os muffins com antecedência e recheie-os no momento de servir.