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RECEITAS CULINÁRIAS

Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.


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Mousse de Chocolate Branco com frutas


Tempo Preparo: 3h 15min
Qtd. Porções: 1 ou mais

Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
1 barra de Chocolate branco
Frutas vermelhas ( você pode usar somente morangos)

Modo Preparo
Derreta o chocolate branco no microondas, sempre de 30 em 30 segundos, para o chocolate não queimar.
Bata 1 caixinha de creme de leite até firmar. Reserve.
Aqueça o restante do creme de leite e despeje sobre o chocolate.
Misture até que fique um creme homogêneo.
Assim que esfriar, misture delicadamente o creme de leite batido com o chocolate, com o auxílio de um fouet ou espátula.
Numa taça, coloque o creme do mousse e vede com filme pvc.
Leve à geladeira por 3 horas.
Antes de servir, distribua as frutas sobre as taças e polvilhe ou raspe chocolate por cima ou mais frutas.


Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Copos, Xícaras e ML

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g



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